A medida que las festividades de fin de a\u00f1o toman protagonismo, la preocupaci\u00f3n por mantener una alimentaci\u00f3n balanceada entre brindis y banquetes se convierte en un com\u00fan denominador para muchos. Las tentaciones culinarias son numerosas y la mesa navide\u00f1a se convierte en un tablero de juego donde la salud y el deleite intentan alcanzar un equilibrio. Sin embargo, a pesar de la opulencia de las celebraciones, hay estrategias para no desviarse del camino de la nutrici\u00f3n consciente.<\/p>\n
En ese contexto, Andrea Delgado, una dietista de Mayo Clinic (organizaci\u00f3n sin fines de lucro que se dedica a la pr\u00e1ctica de medicina) de Rochester, Minnesota, brind\u00f3 recomendaciones para aquellos que desean festejar de forma saludable y sin remordimientos. Adem\u00e1s de recibir un nuevo a\u00f1o con energ\u00eda renovada y un balance nutricional que responda tanto a las necesidades del cuerpo como a las del esp\u00edritu festivo.<\/p>\n
1. Comer un refrigerio antes de asistir a un evento<\/strong> La especialista sugiri\u00f3 ingerir platos menores o un refrigerio balanceado previo a los eventos para evitar llegar con un apetito voraz. Delgado espec\u00edfico que la clave est\u00e1 en la selecci\u00f3n consciente de alimentos, por lo que se prefieren opciones saludables, sin angustiarse por alguna indulgencia ocasional. Adem\u00e1s, recalc\u00f3 la importancia de planificar con anticipaci\u00f3n el consumo de la comida antes de participar en festividades.<\/p>\n En la misma l\u00ednea, seg\u00fan los Centros para el Control y Prevenci\u00f3n de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos, es recomendable que las personas coman en los horarios habituales para mantener los niveles de az\u00facar en la sangre estables.<\/p>\n Para las fiestas, los CDC propusieron a las personas ofrecer llevar un platillo saludable a las fiestas. En caso de consumir un postre azucarado, aconsejan ajustar la ingesta de otros carbohidratos como papas y pan.<\/p>\n 2. Mantenerse hidratado:<\/strong> En ese contexto, Andrea Delgado enfatiz\u00f3 la importancia de la hidrataci\u00f3n y recomend\u00f3 optar por el agua como la principal fuente de l\u00edquidos. Adem\u00e1s, la experta destac\u00f3 que a menudo se prefiere el consumo de bebidas azucaradas o alcoh\u00f3licas, que contribuyen al aporte cal\u00f3rico excesivo sin beneficios nutricionales.<\/p>\n Adem\u00e1s, entre los expertos otra recomendaci\u00f3n aceptada es el consumo diario de entre 2 y 3 litros de agua, equivalente a aproximadamente 8 vasos al d\u00eda.<\/p>\n Es que una hidrataci\u00f3n adecuada brinda m\u00faltiples beneficios para la salud y bienestar, algunos de los cuales son: aliviar la fatiga, prevenir dolores de cabeza y migra\u00f1as, facilitar la digesti\u00f3n y prevenir el estre\u00f1imiento. Incluso, contribuye a mantener la piel saludable y es esencial para la termorregulaci\u00f3n del cuerpo.<\/p>\n En ese sentido, los expertos de Mayo Clinic aseguran que beber agua le permite al organismo funcionar correctamente, ya que elimina los desechos a trav\u00e9s de la orina, la transpiraci\u00f3n y las deposiciones, mantiene la temperatura en niveles normales, lubrica y amortigua las articulaciones y protege los tejidos sensibles. En contraposici\u00f3n, la falta de este l\u00edquido, es decir la deshidrataci\u00f3n, incluso de forma leve puede generar una sensaci\u00f3n de agotamiento y causar cansancio.<\/p>\n 3. Moderaci\u00f3n al comer<\/strong> La experta de Mayo Clinic, recalc\u00f3 la importancia de prestar atenci\u00f3n al tipo y cantidad de alimentos que se van a consumir, por lo que especific\u00f3 que es posible elegir opciones saludables durante las festividades.<\/p>\n En la misma l\u00ednea, los CDC sugirieron servir sus alimentos preferidos en platos peque\u00f1os y evitar permanecer cerca del buffet para controlar el consumo. De la misma forma, recomendaron iniciar la ingesta con verduras, que pueden ayudar a reducir el apetito previamente. Tambi\u00e9n aconsejaron comer a un ritmo pausado, ya que el cerebro tarda unos 20 minutos en procesar la sensaci\u00f3n de saciedad.<\/p>\n Adem\u00e1s de la experta de Mayo Clinic, otras entidades brindaron consejos para enfrentar estas reuniones de fin de a\u00f1o de una forma saludable:<\/p>\n 1. Hacer ejercicio<\/strong> 2. Dejar de fumar<\/strong> 3. Descansar<\/strong> <\/p>\n Fuente: Infobae\/SAlud<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Mantener una alimentaci\u00f3n balanceada durante las fiestas de fin de a\u00f1o es clave para disfrutar de las celebraciones y as\u00ed, evitar las repercusiones a largo plazo.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1387,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"categories":[1],"tags":[],"yoast_head":"\n
\nEn declaraciones para la p\u00e1gina de esta sociedad m\u00e9dica, la experta recomend\u00f3 evitar iniciar dietas restrictivas antes de las celebraciones decembrinas; aconseja m\u00e1s bien concentrarse en el control de las porciones y la frecuencia de las comidas durante las mismas.<\/p>\n
\nLa Fundaci\u00f3n Espa\u00f1ola del Coraz\u00f3n se\u00f1al\u00f3 celebrar las festividades con un brindis, es una costumbre que no tiene por qu\u00e9 abandonarse, siempre y cuando se haga con moderaci\u00f3n y en cantidades controladas. Aunque, advirti\u00f3 sobre las repercusiones del abuso del alcohol, al recalcar que el consumo prolongado de estas bebidas puede debilitar el coraz\u00f3n, provocando una afecci\u00f3n conocida como miocardiopat\u00eda dilatada.<\/p>\n
\nDelgado indic\u00f3 que los excesos alimenticios, incluso si son por un corto periodo, podr\u00edan haber sido suficientes para desencadenar diagn\u00f3sticos nuevos de colesterol alto, prediabetes o diabetes.<\/p>\nOtras recomendaciones<\/strong><\/h4>\n
\nLos CDC recomendaron que, aunque en esta temporada del a\u00f1o las personas suelen estar muy ocupadas y la actividad f\u00edsica puede verse relegada, mantenerse activo es fundamental. En el pasado, se\u00f1alaron que el ejercicio act\u00faa como un arma secreta durante las fiestas; puede ayudar a equilibrar el consumo excesivo de alimentos y a disminuir el estr\u00e9s.<\/p>\n
\nLa Fundaci\u00f3n Espa\u00f1ola del Coraz\u00f3n especific\u00f3 que el tabaco es un factor de riesgo cardiovascular muy significativo y que su eliminaci\u00f3n de los h\u00e1bitos diarios contribuye a revitalizar el coraz\u00f3n.<\/p>\n
\nLos CDC recomendaron que salir con frecuencia y regresar tarde pod\u00eda llevar a una reducci\u00f3n en las horas de sue\u00f1o. Advirtieron que perder horas de descanso dificulta la regulaci\u00f3n del nivel de az\u00facar en la sangre y que una mala noche pod\u00eda incrementar la tendencia a consumir en exceso alimentos altos en grasa y az\u00facar. Por eso, establecieron como objetivo dormir entre 7 y 8 horas para ayudar a evitar el consumo inconsciente de comidas.<\/p>\n